スタッフのつぶやき
ホンマにサンマ?
今日、美味しい栗のお菓子をいただきました♪
秋ですね~。
秋の味覚と言えば...
栗、さつまいも、梨、松茸!
あ、サンマも美味しい季節ですよねぇ。
つい先日スーパーでサンマを見つけまして
初サンマだー💗と手に取りかけてビックリ!
「え?サヨリか?」と思うほど細くて貧相なサンマでした(:_;)
(貧相と言うとサヨリに失礼ですね(^^;)
まだ出始めだからなんでしょうか。
そういえば去年はお値段もめちゃくちゃ高かったような・・
今年はどんな感じになるんでしょう。
EPAやDHAが豊富で動脈硬化の予防や脳細胞の活性化、と
良いことだらけの魚でもあります、積極的に食べたいですよね。
ああぁ~、これ書いてたらますます食べたくなってきました。
脂ののった美味しいサンマ、大根おろしたっぷりのせて
美味しい秋酒と💗
いいですねぇ(*´▽`*)
台風
大型でとても強い台風が先島諸島に接近してるようです。
昨日、石垣島から来られてる方が
「むこうでは車が飛びますよ」と普通に話されてました。
京都にいる私たちには考えられないぐらいの強さでやってくる台風。
一分一秒でも早く通り過ぎますように。
NHKのサイトで「そなえる防災」というのを見つけました。
こんな時にしか読まないけれど、いざという時に大切なこといろいろ書いてありました。
クイズ形式になってたりとご家族で楽しめるようになってて。
知ってるつもりでいたけど知らないことたくさんありました。
こんな時なので、お時間あれば読んでみてください。
た~まや~
今日、淀川花火大会が開催されるようですね。
コロナ感染者が増えてる今、賛否両論あるかと思います。
私も花火大会大好きですが、さすがに今はちょっと控えてしまいます。
でも、夏は花火!ですよね~💗
コロナ前はほぼ毎年観に行ってました。
京都からだと亀岡と琵琶湖ですよねぇ。
淀川も一度行ったことあるのですが、
亀岡や琵琶湖の何倍もの混雑っぷりに一度で心折れてしまいました。
花火はすごかったんですよ、
もう最初から最後までずーっとフィナーレか?と思うぐらい。
ホントにド迫力でした。
個人的には琵琶湖のがちょうどよい感じで一番好きです。
近くで観てると大玉が夜空に割れた瞬間に
髪の毛がボワッと動く、あの感じが大好きで(≧▽≦)
もうずーっとキラキラした目でニコニコしながら観てます。
きっと周りの人も皆、同じ顔で上向いてるはず。
あぁ、いいですねぇ。マスクもなく、近くにいる人たち皆で楽しめる(^-^)
早くそんな風に過ごせる日が来ますように。
来年の夏こそは、みんなで花火楽しめますように。
アカデミックな趣味もいいですね
ここのところ、俳句を趣味にされてる方多いですよね。
もちろんずっと前からですよという方もいらっしゃいますが、
やっぱりあれですよね、テレビ番組の「プレバト」人気も関係してますよね。
我が家でもほとんど毎週見てます。
見てるだけでだんだんわかった気になってます(^^;
でも、いざ作るとなると難しいんでしょうね~
「凡人」どころか「才能なし」確定です。
忙しい芸能人の方たちが一生懸命に俳句作りに取り組んでらして、
夏井先生に褒められると皆さん素直に嬉しそうで。
そういうのを見てるだけでも楽しいですが、
どうせなら作ってみなくては。
とりあえず歳時記から読んでみようかな~などと思ったりする、
秋はもうすぐそこ、ですね(^-^)
画期的な桃の種の取り方
先日、あるサイトで桃の種の取り方を見つけまして。
早速試してみたところ、これがまた気持ちいいほど簡単で!!
ご存じの方もいらっしゃるでしょうが紹介させてくださいね~
キッチンばさみを用意していただいて
桃の上部(軸がついてたほう)にグサッと。
ハサミで種をしっかりつかんだら、グリグリっと回しながらスポっと。
もうホント気持ちよく取れます。躊躇なくやる方が簡単です。
あとは皮をむいて切るだけ。桃の缶詰のように綺麗な切り身になります💗
気持ちよすぎて何個もやりたくなります(≧▽≦)
今まで、桃って美味しいけど切り方がどうしていいやら・・
皮をむいてかぶりつくのもいいけど口の周りが悲しいことになるし、と
悩んでましたがすっきり解決です。
ぜひお試しくださいっ(^^♪